เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เพิ่งถอยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction Cooker) มาจาก BigC
เห็นพี่สาวได้ของ AJ จากห้างดอกบัวแค่ 900 กว่าบาท
หาเท่าไหร่ก็ไม่เจอ (ขี้เกียจหาตะหาก) เลยเอาอันนี้ล่ะวะ
Hanabishi 2000 วัตต์ 1700 บาท โอวว..แพงชิบ (T_T)

ข้อดีของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคือ
1. ร้อนเร็วมากๆ
2. ประหยัดไฟกว่าเตาขดลวด เพราะไม่ต้องเสียความร้อนให้กับอากาศ
3. จริงๆแล้วตัวเตามันไม่ร้อนเลย แต่ที่ต้องมีแผ่นเซรามิกเพื่อคอยรับความร้อนจากหม้อ ไม่ให้ลงที่เตา
4. ถ้ายกหม้อออก เครื่องจะหยุดให้ความร้อน ไม่ต้องกลัวไฟไหม้
5. ถ้าความร้อนสูงเกินไป เครื่องจะหยุดทำงานเอง

หม้อที่ใช้ได้ เห็นเขาว่าต้องเป็นหม้อเหล็ก ใช้แม่เหล็กดูดติด
ถ้าเป็นหม้ออลูมิเนียม ที่ก้นหม้อต้องมีจุดๆๆๆๆของเหล็กอยู่

หลักการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
http://th.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080904125328AAAJwfK
http://www.eclubthai.com/board/index.php?topic=14781.0
http://www.kitchenwaremarket.com/oscommerce/catalog/article_info.php?articles_id=20